Receita Mágica de Bolo Simples de Laranja: O Sabor que Abraça a Alma
Rendimento
16
nCalorias
3.200
kcalTempo total
40
Poucas coisas na vida são tão reconfortantes quanto o aroma de um bolo simples de laranja saindo do forno. Essa receita é um verdadeiro abraço em forma de sabor, trazendo lembranças da infância, da cozinha da avó e daqueles momentos em família que aquecem o coração. A laranja, fruta vibrante e cheia de frescor, é a estrela dessa criação, oferecendo um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez.
Ingredientes
3 ovos grandes
2 xícaras de açúcar refinado
2 e ½ xícaras de farinha de trigo peneirada
½ xícara de óleo vegetal
1 xícara de suco de laranja fresco
Raspas da casca de 1 laranja
1 colher de sopa de fermento em pó
Mode de Preparo
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Essa etapa é essencial para garantir leveza à massa.
- Acrescente o óleo e continue batendo suavemente, permitindo que a mistura fique homogênea.
- Adicione o suco de laranja fresco e as raspas da casca, trazendo o perfume cítrico que será a alma do bolo.
- Aos poucos, incorpore a farinha de trigo peneirada, mexendo delicadamente para não perder a aeração da massa.
- Finalize com o fermento em pó, misturando com movimentos suaves.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.